من ماسك معآآه موكا باارد زيي يدخل اعلمه طريقه للموكآ -_^

ما تصدقون ماسك معآآي موكآ وحبييت اعلمكم بعد

(أ) في الخلاط:

2 ملعقه سكر
2 ملعقه نسكافيه
2 ملعقه شكولاته نسكويك
5 ملاعق حليب بودره
2ظرف دريم ويب
15 حبه ثلج مجروش
1 كأس ماء باارد

للتزين:
مقدار من التوفيأ-1(كأس سكر 4\1 اصبع زبده) ب-(ملعقه قشطه-بياله حليب سائل)نضع مقادير (أ)سويا على النار حتى يذوب السكر ويقشر تقشير خفيف ويرفع عن النار وبسرعه نضيف مقادير (ب) ونحرك جيداً ثم يعاد مرة اخرى ه=على النار خفيفه مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماُ ويتجانس وننتبه الا يحترق او يغمق لونه. وهذه الطريق عمل الصوص التوفي .

دريم ويب يخفق مع بياله حليب سائل بارد حتى يتكاثف

- نخلط مقادير (أ) في الخلاط حتى يتجانس وتختلط .
- يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئه خطوط تجميليه عشوائيه .
- يصب الموكا في كاس المزين بالتوفي .
ويزين وجهها بالدريم ويب المخفوق(بواسطه القمع) ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودره حسب الرغيه

والف عاااااااااااااااااااااااافيه لكم .

من تفحيطات : Miss RoRo

Thank you very much for the recipe
^^