فطــيرة القــرع الهولنـديــة .. }

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


فطيرة القرع الهولندية
طريقة تحضير فطيرة القرع الهولندية مع القرفة وجوز الطيب .. }

المقادير :

كوب طحين
نصف كوب سكر بني
نصف كوب شوفان مطحون
نصف كوب زبدة المارجرين
2 كوب قرع مسلوق ومهروس
2 بيضة
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة
1كاس حليب سائل مركز
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرةزنجبيل مطحون

الطريقة :

1- تخلط أول أربعة من المقادير مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا .
2-ثم توضع في صينية الخبز ويضغط عليها جيدا حتى تتساوى أطراف العيين جيدا .
3-ثم وضع في الفرن وتكون درجة الحرارة{350F} ولمدة {15 دقيقة} .
4- تخلط بقية المقادير السبع مع بعضها البعض حتى تندمج جيدا ثم توضع على نارهادئة .
5- مع التحريك المستمر حتى تتكاثف .
6- ثم تصب بالتدريج فوق الصينية الأولى.
7- توضع بالثلاجة او تأكل باردة


وبالهنا والشفا
لكم تقديري واحترامي

ماشاء الله عليك

شكلك طباخه و أنحن ما ندري